En enklare variant, galet gott på havrekex.
Ingredienser
2 l standard mjölk
4-5 kanelstänger
1 kkp mjölk
1 kkp sirap
2 ägg
2 msk ostlöpe
1 msk vetemjöl
Instruktioner
- Koka mjölk och kanelstänger i 15 min. Låt mjölken svalna till 37 grader.
- Vispa ihop övriga ingredienser och blanda ner i
den 37 gradiga mjölken.
Fyll mjölkblandningen i folie formar, brukar bli 6 st halvliters formar.
- Ställ i en långpanna och grädda i 200 graders ugn ca 1 1/2-2 tim. Fatosten är klar då den "stannat" och fått färg.
Liknande recept
Kommentarer (0)