Fattigmansbröd

Enkelt och billigt bröd

Ingredienser

  • 5 dl mjölk eller vatten
  • 2 ½ dl havregryn
  • 1/2 dl smält smör
  • 1/2 msk salt
  • 1 ½ msk socker
  • 1 kilo vetemjöl
  • 1 pkt jäst
  • Brödkryddor

    • Instruktioner

    1. Blanda havregryn, salt och socker i en bunke. Häll i vätskan. Blöt upp jästen och blanda i smöret samtidigt som den i bunken.
    2. Ha i mjölet bit för bit och knåda för glatta livet!
    3. Av egen erfarenhet har jag upptäckt att allt måste blandas ganska kvickt. Hemskt svårt att få in allt mjöl i degen annars.
    4. Klicka upp i tekake-stora plättar. gaffla, och låt jäsa på plåten ca 1 timme.
    5. 250-275 grader 7-10 minuter

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.