Serverar: 4 portioner
Potatismos med stekt köttfärs(Fläsk- eller nötfärs spelar ingen roll.)Kryddad med santa marias grillkrydda.
1. Stek köttfärsen i smör och krydda med grillkrydda. Tilllaga mosen(pulver eller vanlig mos, spelar ingen roll) lägg färsen i en ugnsform och bred sedan ut mosen ovanpå färsen. Lite smör ovanpå mosen och sen in i ugnen i 10-15 min på 200 grader.