Serverar: 6 portioner
Tid: 35 minuter
Perfekt förrätt och är supergott!
1. Tryck ut 4 st rundlar med ett glas. 2.Vispa creme fraiche så den tjocknar. tillsätt majonäs kaviar,dill,rödlök och purjulök. 3. Rör om "smöra" på smeten mellan de runda bröden. läggsamman och smeta även på utsidan. Det ska bli ett torn. 4. Låt stå kallt ca 15 min. 5. Undertiden krossar du ostbågarna. Detta gör man lättast genom att hälla bågarna i en plastpåse och kavla på utsidan så ostbågarna finkrossas. 6.Rulla "tornen" i de krossade ost bågarna. 7.granera med ca 5 st räkor, stenbitsrom,citronskiva och dillkvist.