Jag tycker att det är gott med kokt potatis till!
Ingredienser
400 g köttfärs
1/2 - 1 purjolök
400 g frysta blandgrönsaker
1 msk mjöl
vatten
1/2 köttbuljongtärning
salt
peppar
vitlök
soja
1 - 2 dl matlagningsgrädde (kan uteslutas)
Instruktioner
- Bryn köttfärsen i en stor stekpanna (jag använder gjutjärnsgryta).
Skär purjolöken och lägg i.
Blanda i grönsakerna och strö över mjölet.
Slå på vatten så det fyller till hälften.
Smula i buljongen och smaksätt med kryddor och soja.
Låt det puttra ca 10 minuter.
Häll i grädden och koka upp.
- Servera till potatis, pasta eller ris!
Kommentarer (0)