Från Vasa i Finland kommer detta traditionella julrecept.
Ingredienser
17 st torkade fikon (finns bland fruktkonserverna eller till jul bland nötterna)
1 ½ l kallt vatten
2 ½ dl strösocker
Redning
½ dl potatismjöl
½ dl kallt vatten
Instruktioner
- Koka upp vatten och socker. Lägg i frukterna. Låt dem koka mjuka i ca 30 min. Känn efter med en sticka.
- Blanda till redningen. Dra av kastrullen och häll i all redning under omrörning. Låt allt få ett uppkok.
- Servera med vispgrädde.
Liknande recept
Kommentarer (0)