Ställ till med fest för dina vänner när andan faller på. Vad kan passa bättre än utsökta rulader och ett gott rödvin?
Ingredienser
8 skivor lövbiff, ca 600 g
salt
peppar
100 - 125 g vitlöksost, typ Cantadou
2 stora ättiksgurkor
1 msk smör eller margarin
2 dl vatten
2 dl kaffegrädde
3/4 köttbuljongtärning
1 tsk kinesisk soya
1 msk maizena
Garnering
persilja
Det blir en variant på detta idag. Gör en sås på allting utom gurkorna som fräst lövbiff får puttra klart i. Gurkorna serveras till (och tagliatelle) och det röda vinet hoppas idag när det är rmåndag och allt. :) Återkommer såklart med betyg oxå.
Det blev jättgeott! Men jag ska prova receptet "på riktigt" oxå. :) Uppskattat av vänner som var här och åt.