Om man gör fiskpanetter av hela torskfiléblocket är de goda som smörgåspålägg på ett knäckebröd eller utmärkta i lunchlådan.
Ingredienser
½ block torskfilé à 400 g
Salt
Vitpeppar
1 ägg
1 dl ströbröd
1 msk matfett
Remouladsås
1 dl minifraiche
2 msk lättmajonnäs
2 msk bostongurka
Salt
Vitpeppar
Garnera med
Dill
Servera med
Kokt potatis eller potatismos
Ev rivna morötter och äppelbitar
Lagade denna fiskrätt till middag idag och det var otroooligt gott. Använde inte bitar av torskblocket utan hade köpt portionsbitar av torskfilé, fryst, en nyhet av Findus. Perfekta storlekar till detta. Ligger 5-6 bitar i varje paket.