Tid: 2 timmar
Gott tillbehör till en god stek.
Skölj bären och skala och dela äpplena i små bitar. Koka bär och äpplen under lock i ca 20 minuter. Sila genom silduk, tills all saften runnit ut. Blanda saften och sockret och låt koka ca 5 minuter. Skumma och häll upp på rena varma burkar.