Ser så härligt läcker ut!
Ingredienser
6 st gelatinblad
5 dl ospädd fläderblomssaft
1 dl vatten
2 droppar röd karamellfärg
12 st myntablad
24 st hallon
12 st ätbara blommor
Instruktioner
- Lägg gelatin i kallt vatten i 5 minuter. Värm saft och vatten i en kastrull.
- Ta upp gelatinet ur vattnet. Låt det smälta i den varma saften under omrörning. Låt saften svalna något. Blanda 1 dl av saften med röd karamellfärg.
- Häll lite ofärgad saft i fyra höga glas. Lägg i några bär, blad och blommor. De flyter upp till ytan. Låt stelna i kylen en timme.
- Häll på röd saft och lägg i bär, blad och blommor. Låt stelna. Upprepa med gul respektive röd saft tills glaset är fyllt.
Kommentarer (0)