Lätta att göra och smakar nästan som om det va fläskkotletter.
Ingredienser
6 hg fläskfärs
½ dl skorpmjöl
½ dl mjölk
½ dl vatten
Salt
Peppar
Instruktioner
- Blanda skorpmjöl med mjölken, blir färsen för hård späd med vattnet. Smaksätt väl. Forma dem så det ser ut som kotletter, ca 1 cm tjocka. Stek dem gyllenbruna. Häll lite vatten i stekpannan och lägg sedan ett lock över eller sätt in dem i ugnen (175 gr) i ca 30 minuter.
- Servera med hemmagjort potatis mos och lite grönsaker.
Kommentarer (1)
attans va goda , och enkelt ... mums , sa svenskt med potatismos . njuter .