Överraska med en hemmagjord och god fotbollstårta. Gjord på sockerkaksbotten, sylt och grädde och kola.
Ingredienser
2 pkt färdiga 3-delade tårtbottnar
200 g hallonsylt
5 dl vispgrädde
Kola
50 g Svenskt Smör
2 msk kakao
1½ dl socker
½ dl sirap
1½ dl vispgrädde
1 msk glykos
Instruktioner
- Koka ihop ingredienserna till kolan och låt den koka tills du kan hälla en sked kolasmet i kallt vatten och forma den till en fast kula.
- Rör runt i kolasmeten då och då, så den inte blir bränd.
- Häll ut kolan på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna.
- Skär ut en femhörning, ca 12 cm i diameter, och fem bitar med trapetsform, ca 6 cm höga.
- Skär tårtbottnarna i cirklar, som blir mindre och mindre. Lägg bottnarna ovanpå varandra med sylt emellan. Börja med den största och avsluta med den minsta.
- Täck hela "bollen" med vispad grädde.
- Använd gärna en varm kniv för att få grädden slät.
- Placera ut kolabitarna enligt bilden.
Liknande recept
Kommentarer (0)