Fredagskaka

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

En snabb och enkel kaka som går åt "som smör i solsken"

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 dl ljummet vatten
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 125 gr margarin
  • 1 dl mjölk
  • 3 tsk vanillinsocker
  • Instruktioner

    1. Smörj och bröa en rund sockerkaksform. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner det i smetan, sist det ljumna vattnet. Vispa ihop. Grädda i 175 grader ca 40 minuter.
    2. När kakan svalnat dela den i 2 delar, så det blir 2 bottnar. Smält margarinet, tillsätt mjölken och vanillinsockret. Sjud detta i ca 2 minuter. Sedan dränker man bägge bottnarna med margarinblandningen. När detta är gjort lägger man ihop bottnarna, sedan direkt in i frysen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben