Serverar: 2 portioner
Tid: 15 minuter
Mättande och nyttiga pannkakor gjorda på enbart fullkornsdinkelmjöl, ägg, mjölk och lite salt. Man riktigt känner att magen fick något att jobba med! Receptet ger 7-8 pannkakor.
Vispa ihop samtliga ingredienser till en smet, låt vila 5 minuter. Grädda pannkakor och servera dem med lingonsylt.
Pannkakorna blev jättegoda (trots att jag använde havremjölk)! Men man måste nog gilla fullkorn för att tycka det. :-) Godast blev de nästan dagen efter när jag värmde de som blev över med lite socker mellan...