Egen komponerad rätt med smak av örter. Också lätt att göra i förväg innan festen.
Ingredienser
800 g fläskfilé
8-10 skivor serranoskinka
Ca 2-3 dl ruccola sallad
1-2 röd chilipeppar
1 pkt á 35g örtkryddor provencale
2-3 dl riven parmesanost
Salt
Peppar
Smör att steka i