Lätt, enkelt och gott till buffén. Fyll pastramin med bl.a. gorgonzola, kesella och valnötter.
Ingredienser
Ca 15 skivor pastrami av kalkonbröst
100 g gorgonzola
1½ dl kesella
2 krm citronpeppar
½ röd paprika
½ dl valnötter
2 msk hackad gräslök
Instruktioner
- Mosa osten med kesella till en jämn smet. Smaka av med citronpeppar.
- Lägg ut kalkonskivorna och fördela ostmassan över dem. Rulla samman och lägg rullarna på uppläggningsfat.
- Kärna ur och hacka paprikan ganska fint.
Hacka nötter och gräslök. Strö paprika, nötter och gräslök över rullarna.
Liknande recept
Kommentarer (0)