Gaspachoo

Serverar: 4 portioner

Mycket frisk och välsmakande kall förättsoppa som får smaklökarna att vilja ha mer!!

Ingredienser

  • 4 Tomater
  • ½ Gurka
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 3 vitlöksklyftor
  • 4 msk olja
  • 4 msk vitvinsvinäger
  • 1 buljongtärning
  • 5 dl vatten
  • 5 droppar Tabasco
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Hacka eller mixa alla ingredienser smått och blanda i en skål. Blanda i oljan och vinägern. Lös upp buljongtärningen i 1 dl varmt vatten och blanda i skålen. Tillsätt 4 dl kallt vatten och smaka av med tabasco, salt & peppar.Servaras väl kyld tillsammans med en bit vitt bröd.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben