Ett enkelt recept på småkakor som blir så goda. Passar bra till julbaket.
Vispa äggvitor och sukrin vitt och fluffigt. Blanda ner hasselnötsmjöl och mandelmjöl. Rör ihop och forma till 18 bollar. Tryck ner en hasselnöt i varje boll. Grädda i 175 graders ugn ca 10 minuter.