400 g Griskött av bog eller skinka eller grytbitar
½ Purjolök
2 dl Köttbuljong
1 msk Soja
½ tsk Salt
1 krm Grovmalen svartpeppar
2 msk Tomatpure
1 tsk Dragon
75 g Rökt skinka
1 dl Creme fraiche
2 tsk Majsstärkelse
Instruktioner
Skär köttet i strimlor.
Skölj och strimla purjolöken.
Koka upp buljong och soja.
Lägg i köttet och rör om.
Småkoka köttet i 10 minuter.
Tillsätt kryddorna och purjolöken.
Småkoka utan lock ca 5 minuter.
Strimla skinkan fint.
Rör ner skinka, creme fraiche och majsstärkelse blandad med lite kallt vatten.
Låt grytan koka upp.