Serverar: 12-14 portioner
En perfekt låda för hungriga magar!
Skala och skiva potatisen och låt den torka på en handduk. Hacka skinkan och skiva purjolöken. Smörj en stor ugnsfast form (30*40) och varva potatis, purjo och skinka. Krydda mellan varven med salt och peppar. Häll över mjölken. Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader ca 40 min. Ta ut formen och häll på grädden och toppa med riven ost och ströbröd. Gratinera ytterliggare 15 - 20 min eller tills potatisen är mjuk. låt formen stå till sig ca 10-15 min före servering, då blir den som godast! Smaklig måltid!
Minskade till hälften och använde kassler, blev jättegott och räcker till matlåda också.