En god och lite annorlunda bärpaj som passar bra till kaffet.
Ingredienser
150 g margarin
1 dl socker
2 ägg
4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Valfria bär
Gräddfilsblandningen
3 dl gräddfil
2 ägg
1-2 tsk vaniljsocker
3-4 msk socker
Instruktioner
- Vispa margarin och socker poröst.
Tillsätt äggen. Ett i taget.
Rör i mjöl och bakpulver som är blandat.
- Platta ut degen i en pajform.
Häll i bären i pajformen.
- Blanda gräddfil, ägg, vaniljsocker och socker och häll i pajskalet.
- Grädda i 200 grader i ca 30 min.
Kommentarer (0)