Gräddmuffins

Serverar: 30 portioner

Godare än gott!

Ingredienser

  • 225 g mörk choklad
  • 1½ dl vispgrädde
  • 3 msk konjak , ( kan uteslutas )
  • 100 g ( 1 3/4 dl ) florsocker
  • 1 msk starkt , kallt kaffe
  • kakaopulver

    • Instruktioner

    Lägg grädden och chokladen i en rostfri kastrull och koka upp. Rör tills chokladen smält och blandningen är slät. Låt svalna till rumstemperatur. Rör i kaffet, konjaken och florsockret. rör tills massan är slät. Täck över och ställ i 2 timmar. Forma till bollar som rullas i kakaopulver. Lägg gräddtryfflarna i pappersformar. Förvara svalt.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.