Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Krämig och underbart god och lättgjord gratäng med med smak av dill och gräslök. Perfekt både i jultid när man har gravlax över efter julbordet samt även som en fräsch lunch sommartid.
Skär den kokta potatisen i skivor och varva med gravlaxen i en smord ugnsform. Blanda ihop crème fraiche, grädde, dill, gräslök samt fiskkrydda, smaka av så att sältan är ok. Häll blandningen över potatis och lax och grädda sedan i ugn, 225°C, ca 20 min eller till den fått lite färg och är genomvarm. Servera med fräsch sallad.