Grekisk timjankyckling.

Serverar: 4 portioner

En mycket god kycklingrätt med smak av timjan och fetaost. Rätten går dessutom väldigt fort att tillaga.

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé (strimlad)
  • 1 gul lök (grovt hackad)
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 100 g squash (tärnad)
  • 1 köttbuljongtärning
  • ½ msk kinesisk soja
  • 1 msk färsk hackad timjan
  • 100 g fetaost
  • Instruktioner

    1. Stek den grovt hackade löken och de strimlade kycklingfiléerna i smör i en gryta och krydda med salt och vitpeppar.
    2. Tillsätt matlagningsgrädden, den tärnade squashen, köttbuljongtärningen, sojan och hackad färsk timjan. Låt allt koka ca 3-5 min.
    3. Smula över fetaosten.
    4. Servera med tagliatelle någon färsk grönsak och ett gott bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    ciakoohler 11 oktober 2010

    Jättegod och jättelätt och jättesnabb.Nästan gång skippar jag sqaushen ,den gjorde inget "nytta"

    tokmia 20 oktober 2010

    Det här är vår nya "snabbmat". Det är ju så gott!!! Efter första tillagningen exakt efter receptet, så har jag bytt ut squashen mot champinjoner.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben