Grönkålsbiffar

Serverar: 2-3 portioner

Ett vegetariskt alternativ till pannbiff. Billigt och nyttigt!

Ingredienser

  • 4-6 potatisar
  • ½ pkt tinad, väl avrunnen grönkål eller cirka 100g kokt, hackad grönkål
  • ½ dl mjölk eller grädde
  • 1 msk smör
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk örtsalt
  • Grahamsmjöl till panering
  • Smör till stekning

    • Instruktioner

    Mosa potatis och blanda med grönkålen. Späd med mjölken om det behövs. Sätt till smöret och senapen. Krydda med örtsaltet. Forma biffar och vänd de i grahamsmjölet. Stek biffarn vackert bruna och servera med stekta lökringar samt sallad.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.