Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
Väldigt enkel att göra. Blir nästan bättre efter en dag i kylen. Går lätt att fördubbla.
Finhacka löken Skär sillen i mindre bitar (ca 1cm) Finhacka dillen Skär potatisen i små tärningar (ca 1-2 cm) Lägg allt i bunke. Blanda i crème fraiche. Smaka av eventuellt med salt och peppar. Jag brukar inte tycka det behövs, matjesillen är salt i sig själv. Men det är upp till tycke och smak. Bäst att du provsmakar utan salt och peppar först. Dekorera med ägget (antingen skuret i "båtar" eller finhacka) och eventuellt gräslök om så önskas.
Mmmmmm jättegod verkligen, tog lite majonäs i för balansen..kommer att fortsätta göra denna hädanefter..Tack för bra recept :))