Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Lite italiensk stil på glass
Vispa upp osten samt kondenserade mjölken med visp försiktigt. Häll i grädden, mjölken, rivet skal av citronen samt saften. Blanda väl. Frys den i ca 4 timmar rör om var 30:e min om du inte har glass maskin. Efter 2 timmar blandas hallonen samman med sockret och vänds försiktigt ner i glassen. Fortsätt med vändningen var 30:e min tills glassen är färdig.