Mjukseg mycket lättbakad kaka i långpanna. Smeten blandas direkt i kastrullen.
Ingredienser
300 gram smör , smält
6 dl strösocker
4 st ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
400 g djupfrysta hallon eller andra bär
1 påse mandelspån eller siktat florsocker
Instruktioner
- Smält smör i en kastrull.
- Rör i sockret och därefter äggen ett i sänder.
- Arbeta in vetemjöl och vaniljsocker
- Bred smeten i en bakplåtsklädd långpanna. Fördela bären över smeten, strö ev över mandelspån.
- Grädda i 175 grader i 30-35 minuter, kakan ska få vacker färg. Skär i tre- eller fyrkanter när kakan svalnat. Godast kalla från frysen.
Kommentarer (0)