Skånska honungskakor. De brukar vara populära hos barnen.
Ingredienser
4 dl honung
4 dl smör, skirat
Vetemjöl
Instruktioner
- Honung och smör röres samman och blandas med så mycket vetemjöl att degen kan hanteras på bakbordet (mängden varierar med honungens tjocklek och konsistens).
- Kavlas ut till 1¼ cm tjocklek och stickes ut med pepparkaksutstickare.
- Bakas av i 200-gradig ugn tills de är gyllenfärgade och kan ev. beströs med socker/kanelblandning.
Kommentarer (1)
Antingen använde jag fel honung, eller så passade inte det här receptet mina smaklökar.