Hash Browns är ett slags potatisplättar- perfekta till brunchen.
Ingredienser
2 st stora potatisar
Salt
Peppar
3 msk olivolja
2 msk smör
Instruktioner
Värm en stekpanna på medelvärme.
Skala och riv potatisen grovt.
Forma två plättar, lägg i stekpanna med smör och olja.
Platta ut och stek tills gyllenbrun, vänd.