Ge bort en ask med hemgjord nougattryffel. Så god att du nästan vill behålla den själv!
Ingredienser
1 ½ dl vispgrädde
1 krm salt
50 g smör
300 g mörk choklad, 60%
200 g nougat
200 g rostade och finhackade hasselnötter
Instruktioner
- Koka upp grädde, salt och smör i en kastrull. Finhacka chokladen och rör ner i grädden. Dra av från värmen, tillsätt nougaten i bitar och rör till en slät kräm. Låt svalna och ställ i kyl minst 1 ½ timme tills smeten tjocknat.
- Rör i hälften av de finhackade hasselnötterna. Rulla massan till bollar och rulla bollarna i resten av de finhackade hasselnötterna. Ställ i kyl minst 1 timme före servering.
- Förvara i kyl.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Ska grädden värkligen koka? Alltså bubbla?