Havregryns Smulpaj Med Äpplen
En snabb och enkel smulpaj gjord på hälften vetemjö och hälften havregryn.
Dekorerad med äpplen, brun farin och kanel.
Serveras med vaniljsås eller vaniljglass.
Ingredienser
150 g smör
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
4-5 svenska äpplen
2 msk brun farin
Instruktioner
- Blanda ihop smör, socker, vetemjöl, havregryn och vaniljsocker till en smulig deg.
- Häll hälften av smuldegen i bottnen, fördela de skalade och hackade äppelbitarna över bottnen. Strö över lite kanel och lägg sedan ut resten av smuldegen över äpplena. Avsluta med att strö över brun farin, för att få den krispiga ytan.
- Grädda mitt i ugnen på 200°C ca. 10-15min (varmluft)
Pajen ska få en gyllenbrun yta.
Liknande recept
Kommentarer (0)