Nyttiga "hurtbullar" saftiga och goda även om de får ligga framme ett tag.
Ingredienser
50 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1,5 tsk salt
1 msk sirap
3 dl havregryn
0,5 dl Fibrexflingor
12 dl vetemjöl special
Instruktioner
Smula sönder jästen i en skål och tillsätt saltet. Smält fettet och häll i mjölken. Värm till 37 grader. Rör jäst och salt flytande och häll i mjölkblandningen.
Tillsätt sirap, havregryn och fibrexflingor.Tillsätt mjölet till lagom konsistens d.v.s. så att degen släpper bunkens kanter.
Låt jäsa 45 min.
Värm ugnen till 225 grader. Grädda ca.10-15 min eller tills frallorna fått fin ljusbrun färg.