Barnens favoriter. Själv gör jag dem i roliga figurer med hjälp av minipepparkaksformer.
Ingredienser
100 g margarin
3 msk vetemjöl
2-3 rivna bittermandel el. 2 droppar mandelolja
4 dl havregryn
½ dl strösocker
½ tsk bakpulver
Ev. mjölkchoklad
Instruktioner
- Krossa havregrynen lätt med en brödkavel eller för hand.
- Tillsätt de övriga ingredienserna. Arbeta degen slät med hjälp av lite mjöl.
- Dela degen 13 bitar. Rulla bitarna till längder som är fingertjocka. (Ev. använd en liten pepparkaksform.) Skär längderna i bitar på ca 5 cm och rulla dessa till pinnar.
- Lägg pinnarna på en smord plåt. Grädda dem guldgula i 200 grader i ca 10 minuter.
- Lossa pinnarna när de svalnat. Du kan, om du så vill, doppa snittytorna i smält choklad.
Kommentarer (0)