Egna härliga fiskburgare.
De kan också serveras med en somrig potatissallad.
368 kalorier per burgare.
Ingredienser
1 gul lök
500 g torskfilé
250 g laxfilé
1 ägg
½ dl créme fraiche
2 msk potatismjöl
½ tsk fiskkrydda, tex. Knorr
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk smör till stekning
Servering
8 hamburgerbröd
2 dl remouladsås
1 salladshuvud
Instruktioner
- Skala och klyfta löken. Mixa fisk och lök i en matberedare.
Mixa snabbt ihop färsen med övriga ingredienser.
- Forma till biffar och stek i smöret i en stekpanna 4 minuter per sida.
- Servera burgarna i hamburgerbröd med remouladsås och salladsblad.
Kommentarer (0)