Varm choklad med chili!
En dryck som är helt underbar att dricka efter en kylig höstpromenad! *ler*
Ingredienser
50 g choklad ( minst 70% kakaohalt)
2 dl mjölk
½ urkärnad chilifrukt
Honung efter smak
Vispad grädde
Instruktioner
Skölj och dela chilifrukten mitt itu. ta bort kärnor och de vita innerväggarna. Hacka sedan chokladen och chilin fint.
Värm mjölk, choklad och chili i en kastrull under omrörning. Lyft kastrullen från spisen när blandningen har blivit slät och lagom varm. Söta chokladblandningen med honung.
Sila chokladblandningen för att få bort chilihacket och häll sedan upp den mäktiga och heta chokladdrycken i små koppar. Serveras med en klick vispad grädde!