Het kyckling/quorngryta

Serverar: 4 portioner

Kycklingfiléerna kan enkelt bytas ut mot quornfiléer.

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé eller quorn
  • 800 g potatis
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 2 röd eller grön paprika
  • 0,5 g saffran
  • 2 dl vitt vin
  • 4 msk kycklingfond
  • 400 g hela tomater på burk
  • 1 msk grovhackad timjan
  • 1 röd chili

    • Instruktioner

    Hetta upp en stor panna eller kastrull. Stek kyckling/quorn och potatis. Tillsätt vitlök, lök, paprika och chili. Fräs allt i ca 2 minuter. Tillsätt sedan saffran, vin, fond, tomater och timjan. Salta och peppra. Låt puttra under lock ca 20 min. Servera med bröd.

    Liknande recept

    Quorngryta med äpple, kokos och kardemumma
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.