Som drinktilltugg eller som tillbehör till grillat kött. Hur starka du vill ha dem, avgör du själv. Det är bara att ta mindre bitar av jalapeñon.
Ingredienser
250 g färskpotatis
2 dl grovt salt
1-2 färska jalapeño
1 1/2 dl riven ost
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och borsta potatisarna. Dela dem i halvor och ställ dem i en ugnssäker form med grovt salt i botten.
- Finhacka eller strimla jalapeñon. Lägg någon eller några bitar på varje potatishalva. Strö på riven ost.
- Gratinera i ugnen ca 20 minuter tills osten smält och fått färg. Servera ljumma.
Kommentarer (0)