En soppa med mycket god smak.
Ingredienser
600 g hjortfärs
1-2 burkar krossade tomater
1 l buljong
1 hackad orange paprika
1 hackad stor gul lök
2 stora klyftor pressad vitlök
6 st tärnade potatisar
2 skivade morötter
Salt
Svartpeppar krossad
Instruktioner
- Stek färsen i stekgryta. Tillsätt lök och vitlök, bryn tillsammans.
- Häll på tomat, buljong och paprika. Låt koka 10 minuter.
Lägg i potatis och morötter, låt det koka på svag värme till potatisen är mjuk.
- Servera med brytbröd.
Kommentarer (1)
mycket gott slå i lite tryffelolja ochså