Hoisin-wok

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Snabblagad fredagsmysrätt.

Ingredienser

  • 500 g strimlad lövbiff
  • 500 g wokgrönsaker
  • 1 gul lök i skivor
  • 1½ dl hoisinsås
  • 1½ dl chilisås
  • 2 tsk färskriven ingefära
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Stek köttet i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg sedan över i en gryta / wokpanna.
    2. Stek sedan löken och grönsakerna och lägg ihop med köttet.
    3. Tillsätt hoisinsåsen, chilisåsen och ingefäran till det stekta. Låt koka ihop någon minut så allt blir varmt. Strö ev över sesamfrön vid serveringen.
    4. Serveras med nudlar / ris samt grönsallad.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben