En riktig godsak från ett äldre nummer av Allt om Mat, en pålitlig tidning som jag har hittat mycket gott i ...
Ingredienser
4 - 5 äpplen
1/2 dl socker
1 tsk malen kanel
100 g smör eller margarin
1 dl honung
3 dl havregryn
Instruktioner
- Skölj äpplena, skala dem och skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en smord, ugnssäker form och strö över en blandning av socker och kanel. Smält matfettet i en kastrull. Rör i honung och havregryn och bred blandningen över äppelklyftorna. Grädda mitt i ugnen i 200° ca 20 minuter.
- Servera äppelkakan ljummen med vaniljsås, mjuknad vaniljglass eller vispad grädde.
Kommentarer (0)