Ja så kallar vi den, jag och min son. En dag stod vi ihop framför köksbänken och här blev resultatet
Ingredienser
500 g lövbiff el färsk skinka, bog eller fläskfilé
2-3 msk olja
1 påse (500 g) wokgrönsaker eller samma mängd färska grönsaker tex vitkål, purjolök, paprika brockoli o majs
Salt
Peppar
2-3 dl vatten
3-4 msk ostronsås
3-4 msk soya
Majzenaredning efter hur mycket man vill ha
Instruktioner
- Skär köttet i smala strimlor.
Hetta upp hälften av oljan i en stor stekpanna eller wok.
- Woka köttet i omgånger under omrörning tills det fått fin färg, ca 2 min. Ta upp köttet.
- Woka grönsakerna i resten av oljan under omrörning 3-5 min.
- Blanda i kött, kryddor, vatten och ostronsås. Rör om och hetta upp allt. Rör ut majzenan i woken under omrörning och koka upp. Servera ris, pata eller nudlar.
Kommentarer (0)