Hovmästargratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Servera med kokt potatis och de grönsakerna du tycker om.

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Smör
  • 1 tsk torkad timjan eller 1 msk färsk
  • 1 tsk kryddpeppar, grovkrossad
  • 2 msk rödlök, finhackad
  • 2 dl hovmästarsås
  • Rödlök
  • Färsk timjan eller dill

    • Instruktioner

    1. Rulla strömmingen med köttsidan utåt och lägg rullarna i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Strö på timjan, krossad kryddpeppar och rödlök. Slå på såsen.
    2. Grädda i 200 grader, ca 20 minuter. Garnera med rödlök och timjan eller dill. Serveras varm eller kall.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.