Serverar: 4 portioner
Servera med hummersoppan som varmrätt
Hacka löken fint. Dela hummern i mindre bitar. Rör ner lök och hummer tillsammans med dill och några droppar citron. Smaka av med salt och citronpeppar. Rosta brödet och skär ut till cirklar. Använd gärna ett glas eller rund pepparkaksform som mall. Lägg på en klick av hummerröran och garnera med lite löjrom och dill. Servera med hummersoppan som varmrätt