En god efterätt
Vispa smör och socker tills det blir poröst . Tillsätt ägg, grädde och vispa . Därefter hälls mjöl och bakpulver i , allt knådas till en deg. Forma kakorna mellan händerna, avlånga och runda . Rulla dem på rivjärn för att få mönster och lägg dem sedan i rader på plåt . Grädda i 40 minuter på 225 grader. Koka vatten och socker i en kastrull, rör om. Riv skal från en citron och blanda i sockerlag. Låt stå. När kakorna svalnat , häll på lager och servera dem kalla . (Vid provbakningen blev smeten ganska lös, men med lätt hand och lite extra mjöl kunde vi forma kakor
Har provat själv... riktigt gott! :D