Detta är det perfekta rostbrödet.
Styckfrys det i skivor, så är det bara att ta fram så många man vill ha.
Glutenfri och mjölkfri
Ingredienser
50 g jäst
5 dl vatten
1 msk fiberhusk
2 msk rapsolja
1 tsk salt
1 liter fin gluten och mjölkfri mjölblandning
Formen
Rapsolja
Sesamfrön
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke, häll på det fingervarma vattnet och rör ner fiberhusk. Låt stå och svälla ca 10 minuter.
- Blanda i olja, salt och mjölmix. Arbeta degen väl. Låt den jäsa minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj och bröa en form. Häll i degen och låt jäsa ca 30 minuter.
- Grädda i ca 30 minuter.
Kommentarer (0)