Serverar: 1 portioner
Tid: 5 minuter
Frisk och god som fördrink.
Skär 1 cm ingefära i små kuber. Muddla eller stöt ingefäran i en mortel med hälften av vinet. Sila vinet genom till exempel en tesil ner i ett högt glas och häll på resten av vinet. Tillsätt rikligt med is. Toppa med ginger ale och garnera med en skiva färsk ingefära.