Serverar: 6 portioner
Bär tar man efter säsongen, vad man haver för tillfället.
1. Smält smöret i en gryta, låt svalna lite. 2. Rör ner alla ingredienser ”utom bären”. 3. Blanda till en slät smet. 4. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper i. 5. Fördela bären över 6. Grädda i mitten av ugn, 175c i ca 30 min. 7. Drag kakan ur långpannan låt svalna. 8. Skär i bitar.