Italiensk köttfärsgratäng á la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

Detta blev 8 poäng per portion men det vär det värt!

Ingredienser

  • 400 g mager nötfärs
  • 1 gul lök
  • ½ msk margarin
  • 1 krm mald svartpeppar
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 1 tsk salt
  • 2,5 dl vatten
  • 8-10 medelstora potatisar
  • 3 tomater
  • 1 dl riven ost, max 17 %
  • 1 msk oregano
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Stek köttfärs och lök i en stekpanna och tillsätt kryddor, tomatpuré, salt, soja och vatten. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Bred ut skivorna i en smord ugnssäker form. Bred ut köttfärsen över potatisen. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå. Strö över oregano och ost. Grädda gratängen på nedersta falsen i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk. Servera med en sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (5)

    immortal_girl 2 februari 2009

    Gott och så himla enkelt att tillaga!

    bikka 13 september 2009

    Jättegott! Kommer absolut att göra detta igen!

    TTJ 31 mars 2010

    Gjorde detta till middag idag och det var mycket uppskattat! Har inte gjort denna rätt för sista gången.Rekommenderas varm till alla!

    monicadanell 16 maj 2010

    Jätte gott kommer att göra om den 5 poäng mvh monica

    JuliaPersson86 11 april 2011

    Mkt god och lättlagad rätt!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben