Jessika´s omelett

Serverar: 1 portioner

Råttatoille omelett. En riktig "råttatoille" med ingredienser med vad som kan tänkas finnas över i köket. Därav går ingredienserna även att variera.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 msk mjölk
  • 1 nypa salt
  • Peppar
  • 1 msk smör
  • 2 skivor ost
  • 2 skivor skinka
  • 2-3 msk färskost typ philadelphia orginal
  • Några droppar lime

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar. Stek omeletten på ena sidan i en stekpanna med smält smör i.
    2. Fördela ost och skinka i mindre bitar. När omeletten fått färg inunder så lägger man den småhackade osten och skinkan på omelettens ovansida och klickar ett par-tre småklickar philadelphiaost över den halvstekta smeten.
    3. Lägg ihop den ena halvan över den andra. så det hela ser ut som en halvmåne. Låt "fyllningen" smälta lite i omeletten i ungefär 1/2 -1 min. Servera och kläm några droppar lime över omeletten.
    4. Smaklig måltid!

    Kommentarer (1)

    Velicious 16 november 2010

    Later som en enkel och väldigt god omelett! Ska provas nu pa morgonkvisten :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.